谢邀，读书有泛读，精读，通读，跳读等，听音乐也有泛听，精听等。
借读书法说说懂音乐的人听音乐在听什么。
1、精听：这是侧重理性聆听的方式，听时尝试将音乐中每一处细节与相互关联完全听明白。要听出音乐的曲式结构，主题与主题发展和对比，和声，对位，织体，调式调性与布局，速度与力度极其布局等，还要听出音乐风格，创作技法特点，表达意图，美学观念等，往往要对照总谱反复聆听，直到听明白为止。这是音乐分析家，作曲家，音乐批评家有时必须用的聆听方式。
2、陶醉式聆听：听音乐时降低理性思维的比例，开放感官，与音乐起伏同步，重感受，轻理性。节奏，音色，和声色彩等直接作用于感官的要素是感受的重点。如跳舞时听音乐的方式等。
3、通听：从头到尾听一遍，了解音乐全貌，主要围绕音乐主题，音乐表现，音乐布局等听。如现场音乐会多是通听的方式。
4、指挥者听：指挥既要听宏观，也要听微观，既要听点，也要听面，听音高，节奏，拍子，音色，力度，层次等等，控制乐队整体效果与音乐发展和表现。
5、表演者听其他一同表演者的演奏：这在表演，排练过程中发生，有合唱，合奏表演经验者可知，演唱或演奏过程中既要听到自己的声部也要始终听到其他一同表演者的音乐，互相配合：音高，节奏，力度，速度，拍子，情绪等。室内乐演奏家都是这样听的高手。
6、记谱听：为了把听到的音乐变成乐谱而听，这时主要听出节拍，听出旋律，节奏，和声，速度等主要音乐信息。
7、为了学习演唱与演奏法的聆听：主要是演奏者，演唱者为了学习表演方法的聆听方式，听音乐的表达方式，用了什么样的演唱演奏法，什么样的句法，如何处理速度，力度，气息，情绪等等。
8、仪式听：礼仪中的音乐听出来要干啥即可，别该站起来时还坐着。
9、跳听与选听：这是一种跳跃式的听音乐方法。为了掌握某些片段的细节，在通听后进行。
10、泛听与速听：侧重数量与广度，通过大量聆听来掌握大量作品的概况。速听是一种快速寻找音乐的方法，常常听开头判断出音乐即可。
其实，不要有压力，爱怎么听怎么听，
来来，测测自己的音乐欣赏能力：
