大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于++++dj舞曲的问题,于是小编就整理了3个相关介绍++++dj舞曲的解答,让我们一起看看吧。
主料:红薯粉条
辅料:小块五花肉
佐料:盐、豆瓣酱、生抽、味精、白糖、青花椒、大蒜、老姜、小葱、泡红椒
加水制作方法
1,把红薯粉条折成短节放入盆中,冲洗一下加入温水泡二十分钟。温水中可以加一点盐。泡至粉条没有硬心捞出备用。
2,五花肉洗净去皮剁碎。
3,两瓣大蒜和一小块老姜剁成姜蒜末,小葱切成葱花,泡红椒两三个剁碎。
4,锅热,倒入菜籽油,油熟放入几颗青花椒,下入肉末,翻炒出油,加入姜蒜末和泡红椒末,再加入一点豆瓣酱,炒出红油。加水,加入盐、生抽、白糖、味精调味,水开放入泡好的粉条。焖煮两分钟,让粉条充分吸收汤汁。水快干时放入葱花翻匀即可出锅。
你好,++++是一道经典的川菜,以粉丝和猪肉为主要食材,口感鲜香,食欲诱人。以下是++++的正宗做法和步骤:
材料:
- 红葱头 1/2 个
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 猪绞肉 200 克
- 粉丝 100 克
- 料酒 适量
- 豆瓣酱 2 汤匙
- 酱油 2 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 鸡精 1/2 汤匙
- 食用油 适量
- 葱花 适量
做法:
1. 把粉丝泡软备用。
2. 将红葱头、姜和蒜切成末备用。
3. 热锅加油,爆香葱姜蒜末。
4. 加入猪绞肉,用中火煸炒至肉变色。
5. 加入料酒,翻炒均匀。
6. 加入豆瓣酱、酱油、糖和鸡精,翻炒均匀。
7. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,煮开后转小火煮约 10 分钟,直到粉丝煮熟。
9. 最后撒上葱花即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入辣椒粉或者新鲜的辣椒。
- 炒制猪肉时要不停翻炒,以防止猪肉粘锅。
- 加水的时候要注意不要加太多,以免糊锅。
- 粉丝煮熟后会吸收水分,如果喜欢汁多的口感,可以多加一些水。
1,粉丝一把,泡在温水里。粉丝越劲道越不容易泡发,可以提前泡上,泡软以后才可以用。
2,大蒜拍扁后,切成碎沫,葱白一段,切成葱花。
3,瘦肉一小块,剁成碎沫。
4,锅内烧水,水开后把粉丝倒入锅内煮30秒即可捞出。然后用清水冲洗,防止坨成一块。
5,锅内倒油,烧热后倒出,加入一些够炒菜的凉油。热锅凉油是防止肉沫沾在锅上,肉质更加鲜嫩。
6,倒入肉沫,快速翻动,把肉末炒至变色。闻到肉香味以后,倒入大蒜葱花翻炒,炒出大蒜香味,加入豆瓣酱翻炒。倒入粉丝,加一勺清水,起锅。加入食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,快速翻炒化开调料。色泽太浅时,加入老抽调底色。然后快速翻锅,让肉沫和粉丝均匀翻开。
7,起锅装盘,撒上葱花,就可以上桌了。
++++,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
食材准备
红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。
做法

++++
1.食材准备,粉丝提前用温水发好。
2.炒锅下油烧热,下姜末、蒜末炒香。
3.下豆瓣酱和猪肉末炒香,加入生抽、老抽炒匀。
4.加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内,煲至汤汁快收干。
5.再加盐、葱、鸡精调味即可。
用料:粉丝两捆、猪肉馅80克、料酒3毫升、生抽15毫升、盐1小勺、葱花适量、辣椒干3个、辣椒酱1勺、油适量。
1、准备猪肉糜适量,粉丝两捆,粉丝用水泡软备,锅内放入一勺油烧热。
2、猪肉糜加料酒3毫升生抽3毫升,少许葱花拌匀后,下炒锅炒散盛起。3、留下底油下葱白段,辣椒干和辣椒酱一勺爆香。
4、爆香后下粉丝和猪肉糜炒开。
5、加12毫升生抽,加一小勺盐调味炒匀,添上葱花,少许翻炒即可。
到此,以上就是小编对于++++dj舞曲的问题就介绍到这了,希望介绍关于++++dj舞曲的3点解答对大家有用。