刘玉平（北工商教授）

出生年月：1969年6月，最高学历学位：博士研究生? 职称：教授，导师类型：硕导

1994年6月毕业于河北轻化工学院化工系，获学士学位

1998年3月毕业于北京轻工业学院化工系，获硕士学位

2003年11月—2004年2月?澳大利亚墨尔本皇家理工大学进修

2011年6月毕业于陕西科技大学化学与化工学院，获博士学位

1994年7月—1995年8月?河北省石家庄市化工二厂技术员

1998年4月—2000年2月?北京轻工业学院人事处

2000年3月—2002年2月?北京工商大学化工学院学生办公室辅导员

2002年3月—2006年6月?北京工商大学化工学院应用化学系讲师

2006年7月—2012年9月?北京工商大学食品学院应用化学系副教授

2012年10月—至今?北京工商大学食品学院应用化学系教授

2014年8月—2015年2月?美国伊利诺伊大学香槟分校食品科学与营养系风味化学实验室高级访问

讲授的课程主要有《化妆品技术与应用》、《应用化学专业实验》及《应用化学专业英语》。

主要研究领域为新香料化合物的设计、合成与应用研究、食品中挥发性成分提取与分析、香精的调配

（课题、论文、获奖、专利等）

作为主要完成人曾先后获得了国家科技进步奖二等奖1项、国家技术发明奖二等奖1项、教育部科技进步一等奖2项、二等奖2项；以第一作者和通讯作者在核心期刊上发表论文30多篇，参编教材及专著3部。