殷鸿范

1932年5月14日 出生于湖北省汉口市。

1947－1950年 上海市育才中学学习。

1950－1954年 东北农学院农业机械系学习，并毕业。

1954－1955年 东北农学院俄文班学习。

1955－1957年 农业部教材编译室工作，农机组组长。

1957－1961年 中国农业科学院情报室工作，国内组大组长。

1961－1962年 中国农业科学院灌溉研究所机械研究室工作。

1963－1993年 中国农业科学院茶叶研究所工作，助理研究员、副研究员、研究员；研究室副主任、主任。

1983－1984年 在美国明尼苏达大学（University of Minnesota）农业工程系合作研究。

1994年1月 退休。

殷鸿范，1932年5月14日生于湖北省汉口市。抗日战争期间，全家迁至四川省重庆、成都和陕西省西安等地。1945年抗日战争胜利后，返居上海。殷鸿范眼看社会腐败，民不聊生，世道衰落，抱着科学救国思想，发奋读书。1947年，他从浦东中学初中毕业后以优异成绩考入上海市育才中学。1950年高中毕业，他在苏联电影《幸福的生活》展示的集体农庄农业机械化美景吸引下，抱着改变我国农村落后面貌，实现农业机械化和电气化的志向，放弃上海、北京等名牌大学，选择了沈阳农学院农业机械系（后迁往哈尔滨市改名东北农学院）。殷鸿范1954年大学毕业后，留校接受俄文培训一年，1955～1957年在中央农业部苏联教材编译室工作，先后编译出版了苏联全套农业机械化专业教材近500万字。1957年秋，他调至中国农业科学院情报室，从事国内外农业技术情报的搜集、综合、分析与研究，撰写了综术性专题情报20余万字。由于成绩突出，他于1956年获农业部社会主义建设积极分子称号，1959年被评为中国农业科学院青年社会主义建设积极分子和红旗手。1963年1月，殷鸿范调入中国农业科学院茶叶研究所机械研究室，从此开始了30余年的茶叶机械研究生涯。1983～1984年，殷鸿范作为访问学者赴美国合作研究并深造。1984年12月14日加入中国共产党。1984～1989年，殷鸿范应聘于浙江农业大学兼职教授，开设“食品加工原理”和“制茶工程学概论”等课程及“茶机设计的理论依据”与“茶叶加工中的热化学问题”等讲座。他还先后应邀至华南农学院、湖南农学院等地就茶叶加工工程学问题举行专题报告。1984～1987年，他兼任杭州茶叶机械总厂总工程师，在茶叶界率先迈出科研单位与企业相结合的步伐。此外，殷鸿范还曾被选为中国农业机械学会、中国农业工程学会和中国茶叶学会理事，浙江省农业机械学会常务理事兼经济作物委员会主任、茶叶机械专业委员会主任，浙江省农业工程学会常务理事兼农业物料加工学组组长。殷鸿范对茶叶机械的科技进步、技术交流和行业的繁荣作出了积极的贡献。

1 殷鸿范.转子揉切机简要分析.茶叶机械，1978（3）：0～14

2 殷鸿范.制茶工种的四个物理特性.中国茶叶，1983（1）：2～6

3 殷鸿范.茶叶的热物理特性.茶叶科学，1985，5（1）：1～6

4 殷鸿范.茶叶烘干机的质热交换与生产率预测.中国茶叶，1986（1）：9～12

5 殷鸿范，郑锡尧，蒋岳光等.茶叶烘干机的叶温反馈控制.茶叶科学，1988，8（1）：49～54

6 殷鸿范，郑锡尧，蒋岳光等.计算机控制茶叶烘干机的研究.农业机械学报，1990（3）：41～47

7 殷鸿范，郑学义，孙成.茶叶干燥程度的自动控制（Auto-Control of Drying Degree of Agricultural Engineering in Rural Development，Beijing：IAP），1989：837～840

8 殷鸿范，潘克霓，权启爱等.茶叶机械.见，中国农业机械技术发展史.北京：机械工业出版社，1993：237～245

9 殷鸿范.论茶机与茶叶加工工程.茶叶机械杂志，1994，（4）：2～6

1976年，殷鸿范的研究工作转向茶叶加工领域。1977年，他参加对外贸易部、机械工业部和农业部三部联合调查组，对粤、桂、黔、川、湘、滇、江、浙八省区的红碎茶加工技术作了深入调查。1978年，他担任“全国红碎茶加工机械现场评比与选型”会议的机械组长，提出了“转子揉切机机械结构简要分析”技术报告。该报告从结构分类、工作特性至结构经济性等九个方面，分析评价了参选14种机型的优缺点，为评选提供了有说服力的依据。1979年5～7月，应对外贸易部之邀，殷鸿范参加了肯尼亚、卢旺达两国红碎茶加工技术与设备的考察。回国后提出《试论我国红碎茶工艺设备的技术改革》一文，疾呼茶界实施红碎茶的工艺技术改革。文中提出的“强烈快速揉切”和“可控透气发酵”切中我国传统红碎茶加工技艺的要害。在此基础上，他主持研制的6CZ-30型锤击机，在湖南、浙江、江苏、广西等地应用，取得了预期效果。1979～1980年，他还协助外贸部在海南南海茶厂引进肯尼亚全套红碎茶加工设备。20世纪90年代初，他又协助云南省茶叶进出口公司在大渡岗茶场引进印度CTC加工流水线、连续发酵机和流化床烘干机，为提高我国红碎茶品质作出了重要贡献。

20世纪60年代初，在茶叶界面对众多采茶机原理徘徊不定的情况下，殷鸿范首先对各种采茶机原理作了功能分析，并对日本和前苏联的采茶机作了深入比较研究，认为茶叶采摘不仅是一种收获手段，也是促进茶芽持续健康萌发的栽培措施。因此，机采的原则只能是在茶芽上接触一点，并且一次采下，不能损伤采后遗留树上的小椿。按此原则，只有切割式采茶原理才适合我国采茶机械化的要求。他的研究，对统一人们在采茶机型上的分歧起了积极作用。随之，他通过对滚刀式、水平勾刀式和往复切割式3种切割器的试验研究，进一步提出了往复切割式采茶器采茶完整率最高的结论，并获得了机械工业部认可。之后，殷鸿范在确定切割速度比和切力、切割角和切图的实验研究基础上，设计成功NIC型电动采茶机，并通过了部级鉴定（1965年），并在浙江省南湖林场和广东省英德茶场作了大面积采茶机械化生产试验（1964～1968年），对大、中、小叶品种、不同机采方式，机采叶的红、绿茶初制和精制至成品销售全过程作了经济性研究。至1978年，殷鸿范先后主持研制成功JW-325型机动、DC-1型电动采茶机和SJ-250型电动修剪机。他提出的《采茶机的研究》论文，总结了1959～1977年的研究结果，为我国采茶机械化的实施提供了宝贵经验。

[1] 中国数字科技馆 http://www.cdstm.cn/zhuanlue/persondetails.jsppersonid=170718