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黄桂江

　　黄桂江男,1921年4月生,云南墨江人。高级工程师。毕业于美国威斯康星大学。原任职于云南工业大学。　　主要业绩:研制纸板箱,经包装运输试验,用以代替木箱包装内、外销罐头、糖果等食品,曾在全国推广使用。创立“气压式(简易)真空密...

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简介

　　黄桂江男,1921年4月生,云南墨江人。高级工程师。毕业于美国威斯康星大学。原任职于云南工业大学。

成就及荣誉

　　主要业绩:研制纸板箱,经包装运输试验,用以代替木箱包装内、外销罐头、糖果等食品,曾在全国推广使用。创立“气压式(简易)真空密封法”,刊于《科学大众》(1966年第4期);为其研制专利器、件:真空加汁封瓶两用机、真空封瓶封袋两用机及组合易开式罐头瓶盖打下了基础。开发新产品:桔子粉、香蕉粉、蕃茄粉、鲜桔茶、鲜桔软糖、枇杷果冻、猪(牛)排罐头、鸡(鸭、鱼)糜罐头、甜酸花菜(莴苣、毛笋)罐头、糖浆广柑(草莓、无花果)及什锦素菜等罐头30多种。改进糖水桔子罐头的研究中以“常温稀度酸、碱液去桔子囊衣法”已在全国各有关罐头厂推广使用,已被上海水产学院列入教材,获得1978年南昌市科学大会先进工作者奖。“梨子罐藏过程碱液去皮及护色的研究”刊登在《福州大学第一届学术讨论会轻工学术论文汇编》中,并发表在《华东罐头通讯》第14期。以“梨的化学去皮及护色法”为名,收入《全国科技成果交易信息数据库》内。“易开式罐头玻璃瓶”参加“云南省发明展览会”,评为优秀项目。“组合易开式罐头瓶盖”已获得实用新型专利,用这种瓶盖取代一般生产使用的4、6旋式单盖,即使真空度很高,也便于随手轻易旋开,而无损于瓶盖及瓶口,也便于真空密封。真空度很高,密封性能好,能用于密封性能更好的螺旋瓶、用以生产各种罐头。能降低生产的废次品率。既有利于生产,也有利于销售。希望健康、长寿、幸福、快乐,并实现人生价值,乃人之常情,可以尽力争取。在各有关方面尽早养成良好的习惯至关重要。还要慎思、明辨、力行。

更新日期：2026-05-02

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