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王平（青岛大学教授）

王平，1965年生，内蒙古包头人，1982年-1989年在东北师范大学地理系攻读学士、硕士学位。1989年到青岛大学任教至今。1992年在青岛海天大酒店见习，1996年任临沂荣华大酒店驻店经理，1999-2004任山东蓝海（酒店集团）股份有限公司董事、副总经理。现任青岛大学旅游学院饭店管理系主任、副教授，饭店管理方向硕士研究生导师。

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人物简介

主要研究方向：饭店集团管控、饭店管理模式、饭店营销。

主要讲授课程：饭店集团管理研究（研究生）、饭店行政管理、饭店装饰布置。

研究成果

论文

1．寓文化于制度——从员工手册看麦当劳的企业文化，《企业管理》2005年第八期，独立作者。

2．企业如何实施管理培训生计划，《中国人力资源开发》2007年第一期，第一作者。

3．构建我国饭店集团新型管理模式，《经济导刊》2008年第四期，第一作者。

科研项目

1．山东蓝海酒店集团培训体系建设，2006-2007横向课题，项目负责人。

2．山东蓝海酒店集团服务定位，2008横向课题，项目负责人。

更新日期：2026-02-24

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